23.11.2007 США объявляют войну аллергенной пищевой продукцииПо официальным данным в настоящее время в стране проживают более 12 миллионов людей, непереносящих те или иные виды пищевой продукции по причине их высокой степени аллергенности. Данное обстоятельство не остается без внимания ряда крупнейших пищевых концернов, все чаще предлагающих продуктовые наборы в рассчете на кокретного потребителя. Каждый такой набор достаточно специфичен, так как вся предлагаемая пищевая продукция полностью натуральная, c минимальным количеством жиров, и полным исключением из рациона яиц и глютена. Огромной популярностью у людей страдающих аллергией пользуются низкокалорийные кондитерские изделия, молочная продукция, блинчики. Европейский потребитель в не меньшей степени следит за состоянием своего здоровья, активно перенимая все последние тенденции «здоровой пищи» американского рынка. |
|