НОВОСТИ Новости Информация О ЖУРНАЛЕ Редакция Подписка Контакты РЕКЛАМА Аудитория Прайс-лист Агентствам АРХИВ #1 FOOD INGREDIENTS (2011) №1 FOOD NEWSTIME (2011) №4 FOOD INGREDIENTS (2010) ПРОЕКТЫ FoodNewsweek.ru FoodNavigator.ru

Новая вкусоароматическая добавка Del`Ar для производства паштетов

Комплексная вкусоароматическая добавка Savory (Паштетная) Del`Ar 10.05.103 Р является новинкой коллекции Del`Ar (ПО «Зеленые линии»).

Пищевая добавка рекомендуется для производства ливерных колбас и паштетов. В состав Комплексной вкусоароматической добавки Savory (Паштетная) Del`Ar 10.05.103 Р входят: концентрат молочных белков, крахмал, животный белок, стабилизатор (Е450), натуральные специи, мальтодекстрин, натуральные и идентичные натуральным вкусоароматические вещества, экстракты натуральных специй.

Вкусовое направление – перец душистый, лук, ароматизатор «мясо». 1 часть пищевой добавки связывает 8-10 частей воды.

Эффективность новинки от Del`Ar была подтверждена в результате успешной промышленной выработки на одном из крупных мясоперерабатывающих предприятий Южного региона.

ГК «Союзснаб» получил первый заказ на поставку Комплексной вкусоароматической добавки Savory (Паштетная) Del`Ar 10.05.103 Р!