НОВОСТИ Новости Информация О ЖУРНАЛЕ Редакция Подписка Контакты РЕКЛАМА Аудитория Прайс-лист Агентствам АРХИВ #1 FOOD INGREDIENTS (2011) №1 FOOD NEWSTIME (2011) №4 FOOD INGREDIENTS (2010) ПРОЕКТЫ FoodNewsweek.ru FoodNavigator.ru

Яркий вкус и аромат австрийских колбас для отечественной мясной продукции

Комплексная добавка Spice Mix (Сервелат Австрийский) Del’Ar 10.07.202 B является новой вкусо-ароматической добавкой коллекции ароматики Del`Ar производства компании «Зеленые линии». Она предназначена для производства вареных, полукопченых и варено-копченых колбас.

Вкусовое направление – лук, перец белый, чеснок, тмин, ароматизатор свинина, ароматизатор дым.

Комплексная добавка Spice Mix (Сервелат Австрийский) Del’Ar 10.07.202 B представляет собой вкусо-ароматическую смесь специй и пряностей с оригинальным вкусом и ароматом, свойственным для австрийских колбас.

Дозировка добавки составляет: 10 г на 1 кг фарша.

Комплексная добавка Spice Mix (Сервелат Австрийский) Del’Ar 10.07.202 B успешно прошла процесс адаптации в производственных условиях и получила положительные отзывы у специалистов мясоперерабатывающей промышленности.

   Ссылка: https://www.delaroma.ru/news?id=166&page_now=1&id_type=news