09.09.2008Maple Leaf Foods определяет вероятный источник listeria
Представитель компании заявил, что две машины по нарезке мяса на ее ныне закрытом заводе в Торонто были вероятным источником заражения бактерией listeria, однако что явилось причиной 19 смертей от листериоза, еще предстоит выяснить. Специалисты из инспекции пищевых продуктов (CFIA) назвали крупнейшего канадского переработчика мяса самым вероятным источником заражения этой бактерией. Вспышка листериоза привела Maple Leaf за последний месяц к изъятию более 200 наименований продуктов из канадских магазинов, а сам пострадавший завод в Торонто был закрыт. По словам представителя компании, тесты показали, что ее продукты не заражены листериозом, за исключением трех, обработанных на подозреваемых производственных линиях. Могли способствовать загрязнению и прочие факторы, влияющие на экологию, например, канализация и расположение грузовых лифтов. «Деятельность завода не возобновится, а продукты не будут разрешены к продаже до тех пор, пока CFIA и Maple Leaf уверены не признают совместно эффективным укрепление продовольственной безопасности на месте», - заявил исполнительный директор Майкл Маккейн (Michael McCain). Премьер-министр Канады Стивен Харпер (Stephen Harper) сообщил, что правительство публично расследует инцидент со вспышкой листерии, но только после всеобщих выборов, назначенных на 14 октября. «Оппозиционеры-либералы, - заявил Харпер по поводу публичного расследования, - хотела бы заработать на этом расследовании очки, но мы не предоставим им такого шанса. Listeria стала основной причиной 13 летальных исходов из общего числа 19, из-за чего умерли еще 6 человек, предстоит выяснить.
|
  |
