22.07.2008Фаст-фуд Нью-Йорка штрафуют за сокрытие данных о калорийности продуктов
По сообщению Foodnwsweek.ru, c 18 июля вступили в силу новые правила, обязующие нью-йоркский фаст-фуд размещать в меню информацию о калорийности продуктов. Теперь санитарные инспекторы имеют право налагать штрафы до $ 2000 если в их меню отсутствует информация о калорийности блюд, если она сознательно занижена, наконец, если текст плохо читается. Правило, в основном, распространяются на McDonald's, Burger King, Applebee's, DineEquity Inc, Dunkin Donuts, Starbucks и закусочные метрополитена. Результат первых опросов показал, что для некоторых жителей Нью-Йорка нововведение не является достаточным стимулом, чтобы отказаться от 540 калорий в Big Mac от McDonald's. «Я собираюсь съесть то, что я хочу»,- сказала 19-летняя Эрика Роберсон (Erika Roberson), опрошенная в одном из ресторанов Бруклина. Как считают аналитики, данные требования не смогут сразу повлиять на устоявшиеся потребительские привычки: «В «Макдоналдс» ходят не за здоровой едой, а как раз-таки за бургером и картофелем фри». Согласно прошлогодним исследованиям, что 30 % нью-йоркцев потребляют только в обед более 1000 калорий.
|
  |
