25.06.2008International Flavors расширяет фирменную линию ароматизаторов на основе чая
Известный североамериканский производитель пищевых ингредиентов компания International Flavors & Fragrances Inc расширила фирменную линию ароматизаторов посредством выпуска инновационных продуктов с ароматом чая.
По словам представителя компании-производителя, Мэри Райт (Marie Wright) несмотря на то, что еще несколько лет назад чай не пользовался особым спросом, сегодня ситуация иная. За последний год он вернул свою былую популярность, воспользовавшись резко возросшим спросом американцев к ведению здорового образа жизни. Райт было также добавлено, что использование ароматизаторов будет рекомендоваться в производстве достаточного широкого ассортимента, включая маринады, сладости и продукции молочного происхождения.
По прогнозам североамериканского издания Packaged Facts, в следующие пять лет рынок чая увеличится как минимум вдвое, причем рост будет наблюдаться почти во всех его сегментах.
Новые ароматизаторы имеют 100% натуральное происхождение и ничем не отличаются от естественного аромата чая, утверждают в International Flavors.
Свои главные надежды производитель связывает с рынком США, а также Китаем, переживающим настоящий «чайный» бум. В настоящее время, пожалуй, самым известным продуктом с ароматом чая остается продаваемый в Японии шоколад Kit Kat Green Tea от Nestle.
|
  |
