30.05.2008Японцы намереваются сварить «космическое пиво»
Представители пивоварни Sapporo Holdings заявили о намерении сварить первое в своем роде пиво из ячменя, побывавшего на Международной Космической Станции. Способность ячменя давать всходы в условиях, приближенных к экстремальным, а также повышенное содержание в нем полезных волокон и питательных веществ, общеизвестный факт. По словам ученых, реализация данного проекта поможет будущим землян и в космосе хранить верность своим любимым напиткам. Как сообщили в Sapporo Holdings, пиво будет сварено из ячменя третьего поколения, пять месяцев проведшего на МКС в 2006. «Мы планируем показать продукт к ноябрю, - говорит исполнительный директор Джуничи Ичикава (Junichi Ichikawa). Напиток станет первым космическим пивом». Количество ячменя у компании достаточно для примерно 100 бутылок пива, чье производство будет осуществлено в сотрудничестве с известным биологом Манабу Суджимото (Manabu Sugimoto), уже не первый год занятого проблемами культивирования растений в космосе.
|
  |
