27.05.2008Удорожание шотландского виски на скажется на его популярности
«Неуклонно растущие цены пищевого сырья приведут к неизбежному увеличению стоимости одной из самых популярных категорий виски в мире – шотландского», - заявили официальные представители Ассоциации Производителей Виски Шотландии (АПВШ). Производителям, несут огромные расходы на все более дорогие зерно, топливо и стекло, ничего не остается, кроме хотя бы частичной компенсации расходов за счет потребителя, -заявилт неназванный источник в АПВШ. Непосредственно после дистилляции виски должен выдерживаться нескольких лет. Дешевая бутылка купажированного скотча обычно продается по $20, а стоимость выдержанных (до 10 лет, для придания насыщенного аромата) односолодовых виски может превышать $400. «За последние годы стоимость зерновых выросла почти вдвое, топлива - на 50%-60%», - говорит представитель АПВШ Кэмпбелл Эванс (Campbell Evans). На прошлой неделе один из крупнейших в мире производителей алкоголя британский Diageo (выпускающий водку Smirnoff, виски Johnnie Walker и пиво Guinness), официально заявил об увеличении своих производственных расходов в текущем финансовом году более чем на $150млн, главным образом из-за сверхвысоких цен энергоносителей и зерновых. По словам представителей Diageo, нынешие цены пшеницы, ячменя, кукурузы рекордные за всю историю алкогольной индустрии. Кризис вполне ощутим, однако спрос на скотч, более 90% которого идет на экспорт, продолжает «держать планку», главным образом, за счет Китая, России, а также некоторых южноамериканских стран. «Учитывая, что за ближайшие три года совокупный объем инвестиций в индустрию шотландского виски превысит $700млн., мы надеемся на продолжение победного шествия по всему миру нашего культового напитка», - заключает Эванс.
|
  |
