 
| |
 | |
 |
|
18.04.2008 Американские молочные фермеры могут оказаться на грани разорения
Они понесут значительные убытки, если правительство примет предложение Конгресса о запрете оборота мяса домашнего скота, отправляемого на бойню. В 2004 Департамент Сельского Хозяйства запретил отправлять на бойню больных коров, равно как и особей, имеющих какие-либо повреждения. Год спустя, при окончательном утверждении запрета, правительственный орган подкорректировал свое решение, постановив, что забой домашнего скота может производиться на основе анализа степени повреждения животного, если оно незначительно, мясо на рынки страны будет допускаться. Вновь вернуться к вопросу Департамент заставило шокирующее видео, показанное несколько месяцев назад в эфире сразу нескольких телеканалов. Кадры запечатлели форменные издевательства работников крупнейшего калифорнийского мясоперерабатывающего завода Westland/Hallmark Meat Co. над скотом, чье мясо должно было впоследствии выставляться в свободную продажу. Видео вызвало сильный резонанс, повлекший немедленное закрытие Westland/Hallmark и рекордное для США снятие с продаж говядины (более 143млн. фунтов) из-за возможного заражения мяса коров, подвергавшихся перед забоем столь бесчеловечному обращению. Случай стал сигналом для законодателей пересмотреть ранее вынесенные решения по мясной индустрии, введя полный запрет на оборот мяса животных, отправляемых на бойню. В США такая отправка принята с момента, когда животные по возрасту либо по здоровью утрачивают продуктивность. За каждую такую корову скотобойни платят несколько сот долларов. |
  |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
FoodNewstime.ru, Общеотраслевой специализированный журнал нового поколения
| Copyright © 2006, Industry News Media | e-mail: info@profnavigator.ru |
| Copyright © 2006, Industry News Media | e-mail: info@profnavigator.ru |