07.04.2008Угроза бутулизма вновь приводит к отзывам пищевой продукции в США
Руководство крупнейшей нью-йоркской сети пищевых универсамов Grand Supercenter, Inc. сняло с продажи фирменные замороженные соленые крокеры (Frozen Salted Croaker) из-за угрозы заражения продукта бактерией Clostridium botulinum, – возбудителем смертельно опасного бутулизма. Представители Grand Supercenter уже обратились к населению с просьбой отказаться от данного продукта, даже если его вкус и запах не свидетельствуют о заражении. По данным североамериканских СМИ, дистрибуция мороженых соленых крекеров производилась сетью розничных магазинов H Mart преимущественно в центральной части США. На данный момент уровень заражения определить не удается, а связанных с этим обращений за медицинской помощью пока не поступало. Grand Supercenter уже пообещал возмеcтить все расходы, связанные с приобретением «зараженного» рыбного деликатеса.
|
  |
