НОВОСТИ

Новости Информация

О ЖУРНАЛЕ

Редакция Подписка Контакты

РЕКЛАМА

Аудитория Прайс-лист Агентствам

АРХИВ

#1 FOOD INGREDIENTS (2011) №1 FOOD NEWSTIME (2011) №4 FOOD INGREDIENTS (2010)

ПРОЕКТЫ

FoodNewsweek.ru FoodNavigator.ru

21.03.2008

Евросоюз дает «зеленый свет» эритиролу

Эритирол – низкокалорийный полиольный подсластитель - с 15 февраля будет официально разрешен к применению на территории ЕС. Таким образом, страны Евросоюза присоединятся к США и Японии, ранее одобривших его использование.
Пока что единственным европейским производителем не содержащего ГМ-примесей эритирола, получаемого путем фермантации углеводородных источников, является компания Jungbunzlauer. В числе главных достоинств эритирола: низкий гликемический индекс, высокое содержание натуральных полиспиртов, идеальная сочетаемость с другими подсластителями и др. По мнению многих европейских экспертов, эритирол, представляющий собой натуральную и полезную альтернативу многим обычным подсластителям, способен сыграть решающую роль в появлении новых, низкокалорийных пищевых предложений.
//foodnavigator.ru

Все новости

Новости Food Newsweek: