 
| |
 | |
 |
|
14.03.2008 Власти американского Балтимора устанавливают полный запрет на оборот вредных пищевых транс жиров
«Целью принятия данного законопроекта является стремление Мунипального Совета снизить риск развития сердечных заболеваний среди жителей города Балтимор» - заявила один из его авторов Агнесс Уэлш (Agnes Welch). По ее словам для окончательного вступления в силу запрета на оборот вредных транс жиров в Балтиморе требуется лишь подпись городского мэра, уже заявившей о полной поддержке решения Совета. Балтимор стал очередным североамериканским городом наложившим вето на оборот транс жиров, наряду с Филадельфией, Нью-Йорком и Монтгомери. Транс-жиры - компоненты пищевых масел, использующихся в производстве фаст-фуда и других готовых к употреблению закусок и способны вызывать аллергические реакции и развитие сердечных заболеваний. В соответствии с рекомендациями Американской Ассоциации Кардиологов максимально допустимый ежедневный уровень потребления подобных веществ не должен превышать 1% от среднесуточного потребления калорий. |
  |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
FoodNewstime.ru, Общеотраслевой специализированный журнал нового поколения
| Copyright © 2006, Industry News Media | e-mail: info@profnavigator.ru |
| Copyright © 2006, Industry News Media | e-mail: info@profnavigator.ru |