06.03.2008Франция изменяет свод требований в отношении производства знаменитого шампанского
Повышенный мировой спрос на элитные сорта шампанского вынудил правительство Франции обновить свод требований к его производству. Очень скоро в Шампани под виноградники будет выделены дополнительные площади сельхозугодий, урожаи с которых будут предназначаться для создания новых, во многом инновационных вариаций всемирно известного французского шампанского. По мнению специалистов, взлет популярности данного напитка явление во многом временное и зависит от качества, а главное новизны его ассортимента, который в последнее время практически перестал обновляться. Ситуация усугубляется и наблюдающейся в Европе общей тенденцией снижения спроса на спиртное продукцию, по данным исследовательского агентства АСNielsen, по-настоящему конкурентоспособным, наряду с шампанским, остается лишь портвейн.
|
  |
