НОВОСТИ

Новости Информация

О ЖУРНАЛЕ

Редакция Подписка Контакты

РЕКЛАМА

Аудитория Прайс-лист Агентствам

АРХИВ

#1 FOOD INGREDIENTS (2011) №1 FOOD NEWSTIME (2011) №4 FOOD INGREDIENTS (2010)

ПРОЕКТЫ

FoodNewsweek.ru FoodNavigator.ru

08.01.2008

Омега-3 эффективно защищает от болезни Паркинсона домашний скот

Таковы результаты исследования, опубликованные в декабрьском номере Fats of Life and PUFA Newsletter.

«Добавление в комбикорма веществ, обогащенных кислотами омега-3 может предупредить развитие болезни Паркинсона у домашнего скота» - говорит профессор Квебекского Университета Джойс Неттлетон (Joyce Nettleton). Использование омега-3 в качестве пищевого ингредиента с недавних пор активно практикуется и крупнейшими мясными концернами. Недавно на североамериканском рынке была впервые представлена свинина с высоким содержанием омега-3, производители которой с фермы Prairie Orchard Farmsу были удостоены специального гранта от Департамента Сельского Хозяйства США и Канадской Пищевой Инспекции.

Все новости

Новости Food Newsweek: