25.02.2007Фосфаты против слабоумия
 Израильский производитель фосфатидилсерина (PS) ия Lipogen заявил, что ведет переговоры о поставках своей продукции крупным пищевикам. Заявление последовало после получения в 2006 статуса GRAS (общепризнанной безопасности). «Зеленый свет» этому статусу дало FDA (Управление по контролю за продуктами и лекарствами США). Теперь компания может смело расширять производство.
До получения указанного статуса Lipogen поставляла PS уже 15 лет. GRAS дает право компании расширить производство фосфатов для пищевой отрасли, в том числе, США. «Мы ведем переговоры с ведущими компаниями, - сказал главный исполнительный директор Давид Ратенберг, - Lipogen хотела бы внедриться на американский рынок функциональных ингредиентов, заняв его значительную долю». Для этого компания уже скорректировала свою ценовую политику. Одобрение PS получено со стороны FDA. После принятия этого «исторического решения», по словам Ратенберга, продажи в 2007 могут подняться на 50%, а расширение производства позволит «несколько снизить себестоимость продукции». INM напоминает, что в 2003 FDA впервые одобрила применение PS, поскольку он «снижает риск старческого слабоумия». В августе 2006 статус GRAS для собственного PS липозерина удостоилась американская GCI Nutrients. Следует отметить, что PS, улучшающий память и ход мыслительных процессов, получают из рыбы, зеленых овощей, соевых бобов и риса.
|
  |
