НОВОСТИ

Новости Информация

О ЖУРНАЛЕ

Редакция Подписка Контакты

РЕКЛАМА

Аудитория Прайс-лист Агентствам

АРХИВ

#1 FOOD INGREDIENTS (2011) №1 FOOD NEWSTIME (2011) №4 FOOD INGREDIENTS (2010)

ПРОЕКТЫ

FoodNewsweek.ru FoodNavigator.ru

16.11.2007

ООН предсказывает грядущую инфляцию мировой пищевой индустрии

Виной тому неуклонно растущие транспортные расходы и продолжающийся кризис на мировом рынке зерновых. По мнению экспертов ООН предпосылки кризиса ощущаются уже сейчас. Большая часть импортеров не спешит заключать долгосрочные контракты на поставку, параллельно сокращая ее географию.

Ситуацию усугубляет и устойчивое повышение цен на пищевую продукцию, традиционно относящуюся к категории первой необходимости: хлеб, пасту, молоко и мясо.Ожидается, что уже в самое ближайшее время рекордные цены на нефть подстегнут производство таких товаров как сахар, маис, наряду с соевым, пальмовым и рапсовым маслами.
Еще одной проблемой является сохранение ажиотажного спроса на биотопливо – единственную растительную альтернативу нефти. Слабость доллара негативно сказывается на многих южноамериканских странах, сильно зависящих от американской экономики. Тем не менее эксперты продолжают надеяться на лучшее, заявляя о том, что пик кризиса на рынке зерновых похоже миновал. После исторических февральских рекордов стоимости зерна оно стало постепенно дешеветь, что в сочетании с увеличением объемов мировых посевных работ настраивает на оптимистичный лад.

Все новости

Новости Food Newsweek: