НОВОСТИ

Новости Информация

О ЖУРНАЛЕ

Редакция Подписка Контакты

РЕКЛАМА

Аудитория Прайс-лист Агентствам

АРХИВ

#1 FOOD INGREDIENTS (2011) №1 FOOD NEWSTIME (2011) №4 FOOD INGREDIENTS (2010)

ПРОЕКТЫ

FoodNewsweek.ru FoodNavigator.ru

16.11.2007

Sainsbury отзывает партию тунца

Крупнейшая британская сеть супермаркетов приняла такое решение в ответ на жалобу одного из покупателей, сообщившего о плохом самочувствии, вызванного употреблением в пищу некачественного, по его мнению, тунца.

Результатом немедленно проведенных анализов партии свежего тунца стало обнаружение в продукте вредного вещества гистамина.
В этой связи администрация Sainsbury, после консультации с Агентством по Пищевым Стандартам, выступила с официальным заявлением в котором попросила покупателей уже приобретших данный продукт воздержаться от его употребления и по возможности вернуть в магазин, пообещав полное возмещение всех расходов.
Высокий уровень гистамина, по мнению экспертов, является прямым следствием некачественной заморозки рыбы и может привести к появлению головных болей, диареи и тошноты.

Все новости

Новости Food Newsweek: