14.02.2007Победа над засухой удешевляет злаки
 Благоприятный прогноз на мировой урожай злаков 2007 может снизить ценовое давление на пищевую индустрию.
Согласно заявлению FAO (Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН), расширение посевных площадей Европы и Северной Америки в сочетании с благоприятным климатическим прогнозом помогут стабилизировать мировое производство злаковых культур. В свою очередь Европейская Комиссия считает стабилизацию свершившимся фактом, ожидая, что урожайность зерновых на континенте останется на уровне пяти прошедших лет. ъ
Тем не менее, засушливая погода продолжает «давить» на ценообразование в этой отрасли, хотя площадь Еврозоны, подверженная засухам, неизменно сокращается: 23% в 2003, 17% в 2005, а в уже только 14%, однако некоторые южные области ее продолжают испытывать проблемы с водой. В итоге цены, в особенности, на пшеницу и кукурузу – достигли рекордных за десятилетие отметок.
FAO прогнозирует, что использование злаков для биотоплива либо взвинчивает цены, либо удерживает их недопустимо высокими. Развитие в США технологий производства биотоплива за год спровоцировало удвоение там цен кукурузы до $4 за бушель. Мировой урожай злаков в 2006, оставаясь выше среднего, снизился на 2,7%, не достигнув 2 млрд. тонн. Снижение, по большей части, вызвано уменьшением производства в главных экспортирующих странах, включая Австралию, США и некоторые страны Европы.
Урожай пшеницы в 2006 составил 598 млн. тонн (на 4.4% ниже, чем в 2005), а производство кормового зерна - 978 млн. тонн, упав на 2.6%. На этом фоне практически незаметным выглядит падение урожая риса на 0.4% (до 420 млн. тонн). Увеличилось производство лишь в странах с низким средним доходом и дефицитом продовольствия, что привело там к падению импорта, особенно это касается Африки, причем на 10% снизились даже объемы т.н. «гуманитарного» импорта. В FAO рекомендуют заранее закупать злаковые культуры для удержания цен в разумных рамках. Даже при позитивном прогнозе 2007, из-за локальных потерь и гражданских конфликтов 34 страны, по мнению FAO остаются в зоне продовольственного риска.
FAO (Food and Agriculture Organization), основанная в 1945, действует как нейтральный форум, помогая развивающимся странам, и странам с переходной экономикой модернизировать сельское хозяйство, лесоводство и рыболовство. Ее девиз: «помогаем построить мир без голода».
|
  |
