НОВОСТИ

О ЖУРНАЛЕ

РЕКЛАМА

АРХИВ

ПРОЕКТЫ


06.11.2007

Рост доходов и культуры питания у населения способствует производству и импорту качественной и переработанной рыбопродукции


По данным МЭРТ РФ в сентябре 2007 г. инфляция на потребительском рынке составила 0,8%, что является самым высоким показателем для данного месяца с 2001 года. В целом, за годовой период (сентябрь 2007 г. к сентябрю 2006 г.) прирост цен на потребительском рынке составил 9,4 процента.


Руководитель Инвестиционно-аналитической группы «Норге-Фиш» Митупов Тимур отмечает, что рост цен на большинство основных продуктов питания отразился на увеличении стоимости минимальной потребительской корзины продуктов питания. Так, за 9 месяцев 2007 г. она подорожала на 11,3%, тогда как за аналогичный период прошлого года всего на 5,9%.


С начала года прирост цен на продовольственные товары превысил прошлогодние показатели - 8,1% против 6,7% год назад.

По данным МЭРТ РФ, по уровню роста цен на основные виды продовольственных товаров за период 9 мес. 2007 г. – рыба занимает предпоследнее место с показателем роста цен за данный период на 5,9%, уступая лишь мясу без птицы при росте цен на 3,6% и сахару на 0,2% соответственно.


Не смотря на рост цен, сектор розничная торговля за период 9 мес. 2007 г. развивается значительно динамичнее, чем за аналогичный период прошлого года. Прирост оборота розничной торговли за данный период составил 14,8%, что на 1,5 % выше соответствующего периода 2006 года.
Значительному росту объема оборота розничной торговли за 9 месяцев 2007 года способствовал рост реальных располагаемых денежных доходов населения на 12,4%.


Увеличение доходов населения обусловило не только расширение оборота розничной торговли, но и создало условия для позитивных изменений в его структуре. Растет удельный вес продажи более дорогих продуктов питания и непродовольственных товаров, таких как автомобили, строительные материалы, рыбные и мясные деликатесы.
По данным Инвестиционно-аналитической группы «Норге-Фиш», прирост объема розничных продаж за 9 мес. 2007 г. к аналогичному периоду прошлого года составил по мясу и птице на 13,2 %, а по рыбопродукции на 12%
Рост потребительского спроса у населения способствовал росту выпуска продукции отечественными предприятиями. Как положительную тенденцию, отмечает Митупов Тимур, за 9 мес.т.г. наблюдается достаточно высокий темп роста в стоимостном выражение: производства мяса, включая субпродукты на 17,0%, рыбы специальной разделки на 44,7%, балычных рыбных изделий на 18,6%, рыбы соленной на 14,7%, кулинарных изделий из рыбы на 9,2%, вялено-сушеной рыбы на 8,1%, рыбы маринованной и пряного посола на 6,5%.

В целом, по данным МЭРТ РФ в России произведено товарной пищевой рыбной продукции, включая консервы рыбные – 2630 тыс. тонн, что выше аналогичного периода 2006 года на 0,6 процента.
Между тем, опережающий рост доходов и спроса населения по сравнению с динамикой внутреннего производства, продолжает покрываться за счет наращивания импорта. В структуре товарных ресурсов розничной торговли доля отечественного производства товарной продукции на данный момент составляет 55%, а импорта 45%.

По данным руководителя Инвестиционно-аналитической группы "Норге-Фиш" Митупова Тимура, импорт рыбопродукции вырос по сравнению с январем-августом прошлого года на 28% - до 482,1 тыс. т, а в стоимостном выражение увеличился на 48,4% и составил 789,5 млн. долл. Учитывая сезонные колебания и пик потребления рыбопродукции в IV кв., а так же среднемесячный темп прироста импорта рыбопродукции, Митупов Тимур прогнозирует, что в 2007 г. объем импорта рыбопродукции может составить 1 200 тыс. тонн на сумму 1 800 млн. USD.





Новости Food Newsweek:
Пробки в Москве на Яндекс.Картах


FoodNewstime.ru, Общеотраслевой специализированный журнал нового поколения
| Copyright © 2006, Industry News Media | e-mail: info@profnavigator.ru |