 ВЛАСТЬ РЫНОК БИЗНЕС - ADM развивает программу развития производства какао в Индонезии - DSM интересует рынок спортивного питания - Премиальные продукты в США бросают вызов экономическому спаду - EFSA требуется больше информации по вопросу безопасности Аспартама - Cargill покупает немецкого производителя шоколада - Frutarom покупает производство мясных ароматизаторов Chr Hansen’s - Стремительный рост проса на пальмовое масло в мире меняют планы производителей - Tate & Lyle увеличивает поставки натуральных растительных плдсластителей - DSM поглощает Vitatene S.A.U., чтобы обеспечить пищевые рынки натуральными каротиноидами - Marmite больше не найти в Дании? - Статья: Рынок заменителей сахара. История и тенденции развития - Cargill инвестирует в развитие второго по величине прикладного центра компании в Европе - Мировой рынок клейковины - Что ожидает рынок фруктов и ягод России ? НАУЧНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ - Омега жирные кислоты, возможно, увеличивают риск заболевания раком простаты - Мед преодолевает невосприимчивость бактерий к антибиотикам - Разумное потребление сливочного масла полезно! - Пища богатая жирами может способствовать улучшению работы поврежденных почек - Любовь к кофе передается по наследству - Чайная ложка подсолнечного масла в день убережет от проблем со здоровьем - Витамин B3 снижает образование акриламида - Функции пробиотиков Howaru Balance четко разделены по возрастным группам НА ЗАМЕТКУ ТЕХНОЛОГУ - Статья: Тенденции в области производства специализированных жиров для кондитерской отрасли - LycoRed представляет новый натуральный краситель - Статья: «САНСЕТ ГЛЕЙЗ» - блестящее решение для покрытия хлебобулочных изделий - Статья: Жиры специального назначения «СОЮЗ» для производства помадных, молочных, сбивных начинок и конфет - Creamix – эффективная новинка для производства мороженого - Новые цитрусовые ароматы от Kerry - Творожный кекс с брусничной начинкой - Ощущение Умами - «пятый вкус» рубленных полуфабрикатов - Оптимальная консистенция кетчупа. Альтернативное решение проблемы - Рыбное предложение от Frutarom
ИННОВАЦИИ - Статья: Скоро в ассортименте ГК «Союзснаб»! Стартовые культуры «AiBi» для производства ферментированных мясных изделий - Статья: Натуральный «сухой» мед - новый продукт уникальной технологии - Новые пищевые ароматизаторы для летнего ассортимента мороженого - Новая комплексная пищевая добавка - компаунд для майонеза под торговой маркой «Гелеон» с широким диапазоном применения
НОВОСТИ КОМПАНИЙ - Статья: Скоро в ассортименте ГК «Союзснаб»! Стартовые культуры «AiBi» для производства ферментированных мясных изделий - Статья: Натуральный «сухой» мед - новый продукт уникальной технологии - Новые пищевые ароматизаторы для летнего ассортимента мороженого - Новая комплексная пищевая добавка - компаунд для майонеза под торговой маркой «Гелеон» с широким диапазоном применения
НА ЗАМЕТКУ - Корпорация «СОЮЗ» приняла участие в пресс-конференции, посвященной предстоящему V Межрегиональному фестивалю детских и молодежных духовых оркестров в Калининграде - Пробиотики: Полтора миллиарда микроорганизмов в организме каждого из нас — готовое природное лекарство от большинства болезней.
|