НОВОСТИ

О ЖУРНАЛЕ

РЕКЛАМА

АРХИВ

ПРОЕКТЫ


30.08.2011

Столица России станет кофейной столицей мира



В начале сентября столица России превратится в мировую кофейную столицу: с 31 августа по 4 сентября на Красной площади лучшие бариста мира раскроют секреты профессионального мастерства на Международном фестивале Кофе. Мероприятие с таким звездным составом участников проводится в России впервые. По оценкам экспертов кофейной индустрии, фестиваль станет вторым по значимости событием в мире кофе после Мирового чемпионата бариста. Соорганизатором фестиваля является Корпорация В«СОЮЗВ».


Мероприятие пройдет в рамках Международного военно-музыкального фестиваля В«Спасская башняВ», традиционными участниками которого являются подразделения почетной охраны глав государств, а также ведущие военно-оркестровые и творческие коллективы России и зарубежных стран.


Правильное приготовление кофе — это великое искусство. Мастера, в совершенстве владеющие им, называются В«баристаВ». Международный фестиваль Кофе с участием лучших мировых бариста — это особое событие и настоящий праздник для ценителей и поклонников первоклассного кофе. Благодаря фестивалю на пять дней Москва превратится в столицу высочайшего мастерства по созданию этого превосходного напитка.


В качестве В«пословВ» настоящего кофе в фестивале примут участие лучшие мастера разных континентов и стран, многократные победители мировых и национальных чемпионатов бариста из США, Италии, Испании, Греции, России и Сальвадора. В число участников фестиваля войдут действующий чемпион мира Алехандро Мендез и серебряный призер Мирового чемпионата бариста 2011 года Питер Ликата. Нашу страну будет представлять трехкратная чемпионка России Ольга Мелик-Каракозова.
В 

На фестивале бариста-чемпионы будут работать с высококачественным спешиалти кофе марок В«Mon AmiВ», В«ParettoВ» и В«BaristaВ», которые являются официальным кофе Международного военно-музыкального фестиваля В«Спасская башняВ». Вдохновленные атмосферой красочного шоу, титулованные бариста создали в честь фестиваля уникальный авторский напиток с одноименным названием В«Спасская башняВ». В течение пяти дней бариста будут демонстрировать свои чемпионские навыки в приготовлении кофе, насладиться которым смогут все гости и участники фестиваля.


Единство двух уникальных фестивалей неслучайно. Военная духовая музыка и кофейная культура имеют общую историю, которая уходит своими корнями во времена Петра I Великого. Император придавал большое значение духовой военной музыке как средству подъема морального и боевого духа войск, а будучи страстным поклонником кофе, обычай пить этот напиток ввел своим указом.
Кроме того, военно-музыкальный фестиваль В«Спасская башняВ» не просто ослепительное шоу, это тщательно В«настроенныйВ» инструмент международного культурного обмена, где кофе, как и музыка, объединяет людей разных континентов и культур, гармонично дополняя воплощенную в фестивале идею международного сотрудничества и единства.


Организатором первого Международного фестиваля Кофе в России является компания В«Союз Кофе РоастингВ» — единственный российский производитель кофе класса В«спешиалтиВ». Производство спешиалти кофе в мире составляет всего 10%, его уникальное качество является для россиян абсолютным новшеством. Соорганизатором фестиваля выступит Корпорация В«СОЮЗВ».
Место проведения Международного фестиваля Кофе: Москва, Красная площадь. Время работы: с 31 августа по 4 сентября, с 18:00 до 23:00.

Вы можете купить iphone 5g по очень выгодной цене и очень хорошего качества. Обладать современными гаджетами теперь могут все.



Новости Food Newsweek:
Пробки в Москве на Яндекс.Картах


FoodNewstime.ru, Общеотраслевой специализированный журнал нового поколения
| Copyright © 2006, Industry News Media | e-mail: info@profnavigator.ru |